Terre margaritelli
Weine
Verbindung zum Weingut
Eigentlich hat diese Verbindung mit Wein überhaupt nichts zu tun, sondern eher im Bereich Bodenbeläge. Wie es halt so ist, entstehen Verbindungen unverhofft, of.
Der Grosskonzern Margaritelli besteht aus verschiedenen Holzverarbeitenden Unternehmen, unter anderem auch die im Premium-Segment eingeordnete Parkettfirma Listone Giordano. Und die Firma Inneneinrichtungen Leutenegger AG, in der ich ebenfalls tätig bin, verkauft seit Jahren dieses Parkett. Bei den Besichtigungen der Fabrik, die gleich neben dem Weingut liegt (vielleicht erhaschen Sie einen Ecken auf einem der Fotos hier) habe ich mehrmals gefragt, wemdieses Weingut nebenan gehört:Die Antwort kam immer wie aus der PIstole geschossen, der Familie Margaritelli.
Mit den regelmässigen Parkettlieferungen waren immer Flaschen als Dankeschön dabei und siehe da – wer hätte das gedacht, nicht nur guter Parkett sondern auch toller Wein wird da hergestellt. Und so kamen wir zum kleinen, ausgesuchten Angebot dieses Weingutes.
Familie Margaritelli
Seit 1870 verbindet die Familie Margaritelli ihren Namen und ihre Geschichte mit der Natur, die dieses Land einzigartig macht: eine Region mit einem großen ökologischen und künstlerischen Erbe, mit einer Tradition, die reich an Mystik und Heiligkeit ist.
Aus dem Wunsch, die Produkte mit dem Wert der Aufrichtigkeit des Landes zu vereinen, nebst der Leidenschaft und Phantasie welche die Männer von Margaritelli seit Jahrzehnten inspiriert und ausgezeichnet hat, entstand die zutiefst authentische Marke: Terre Margaritelli.
Andrea und Luca Margaritelli lenken heute in der 4. Generation die zum Familienunternehmen gehörenden Firmen, unter anderem auch Terre Margaritelli.
frederico bibi
Seiner eigenen Erzählung nach, hat Federico Bibi die Familie Margaritelli im Guggenheim Museum in New York getroffen; “Ob es der Wein oder die Kunst war, er wisse es nicht mehr, aber eines war er sich damals sicher, er wolle unbedingt and diesem Vorhaben mitmachen” erinnert er sich – arbeiten tun sie alle heute beide in Torgiano, ein prachtvoll erhaltenes Städtchen aus dem Mittelalter. Nicht zu scheu, das Projekt “Weinbau” in Angriff zu nehmen, ist er das Gesicht des Weingutes. Er kümmert sich um das Tagesgeschäft und überall an der Front wo es an zu packen gilt, arbeitet mit Winzer Stefano Rossini eng bei der Entwicklung der Weine zusammen.
Winzerweisheiten
” Unsere Weine sind komplex, aber nicht kompliziert.“
Federico Bibi
Wissenswertes
Die Verbindung zwischen Holz und Wein könnte ja naheliegend sein, aber bei Terre Margaritelli hat es einen wirtschaftlich-historischen Hintergrund.
Um die gesamte Produktionskette von Eisenbahnschwellen zu kontrollieren, baute Margaritelli 1962 in Frankreich ein Sägewerk, um Eichen direkt aus den reichen französischen Wäldern zu beziehen. Der Sitz des Sägewerks, das auch heute noch ein sehr wichtiges Element für die Margaritelli Gruppe ist, insbesondere für die Herstellung von Parkett, befindet sich in Fontaine, 25 km von Beaune entfernt, im Herzen des waldreichen Burgunds. Von dort aus besteht die Möglichkeit, in Zusammenarbeit mit einer Gruppe französischer Institutionen, darunter das Nationale Institut für Rebe und Wein und das Nationale Institut für Forstwirtschaft sowie die Tonnellerie-Union und andere kleinere Institute, eine einzigartige Forschung durchzuführen, um zu überprüfen, wie sich beim Einsatz des Eichenholzes auf den Wein je nach Herkunftswald der Eiche verändert. Margaritelli Frankreich unterstützte das Projekt, indem es das Holz aus den verschiedenen ausgewählten Wäldern zur Verfügung stellte, so dass aus jedem Wald Holz von verschiedenen Pflanzen stammt, 24 Bäume pro Wald, um eine Standardreproduktion des Waldes selbst zu erhalten. Aus diesem Eichenholz wurden für jeden Wald Barriquefässer hergestellt und im Inneren des Pinot Noir aus dem Jahrgang 2002 der Weinkellerei Michelle Juillot bis Dezember 2003 gereift und dann ohne Filterung oder andere Verfahren in Flaschen abgefüllt. In den ersten Monaten des Jahres 2004 fand eine Blinddegustation statt, zu der nur professionelle Sommeliers eingeladen wurden, die gebeten wurden, ein Verkostungsformular auszufüllen, das dann das organoleptische Profil des Herkunftswaldes der Eiche darstellen sollte.
Auf der Grundlage dieser Untersuchung haben sie sich entschieden, nur und ausschließlich Eiche aus dem Wald von Bertrange im Burgund zu verwenden, deren Eiche sich durch ein sehr zartes Profil mit frischen und nie undurchsichtigen balsamischen Noten der Frucht auszeichnet. Im Moment werden die Barriques alle von der Tonnellerie Toutant geliefert, immer in Burgund, Kunden und Freunde der Familie Margaritelli und immer direkt die Herkunft des Holzes kontrollierend.
Kleine Bemerkung am Rande: 2016 erhielt Margaritelli France bei der nationalen Auktion die größte zu fällende Baumpartie im Wald von Bertranges.
Terre Margaritelli erstreckt sich über ein Gebiet von 60 Hektaren, die alle bio-zertifiziert sind, wovon sich 52 Hektaren Einzelweinberge auf dem wunderschönen Hügel”Miralduolo”, im Herzen Umbriens zwischen Perugia und Assisi in der berühmten Weingegend von Torgiano, befindet.
Diese Weingegend war eine der ersten italienischen DOC – der Torgiano DOC hat die Anerkennung im Jahr 1968 erhalten – und historischem DOCG der Region, welche mit dem Torgiano Rosso Riserva die Anerkennung im Jahr 1990 erhalten hat.
Unter den verschiedenen angebauten Sorten ist die Prävalenz durch traditionelle Rebsorten der umbrischen Weinbaukultur repräsentiert. Unter den weißen Rebsorten haben wir Trebbiano, Pecorino und Grechetto, während unter den roten Rebsorten den verschiedenen Klonen von Sangiovese und Canajolo große Bedeutung beigemessen wird.
Ebenfalls angebaut werden in kleineren Mengen Fiano, Chardonnay, Viognier,Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec.
Das Unternehmen Terre Margaritelli wurde 1950 auf innigen Wunsch von Fernando Margaritelli gegründet, der sich im Alter von 60 Jahren aus dem Produktions-Unternehmen zurückzog und beschloss, mit dem Weinanbau zu beginnen, um Wein für sich und die ganze Familie zu produzieren.
Seine Tätigkeit stand in der Tat nur noch im Dienste der Familie, als Ausdruck der Leidenschaft der Margaritelli’s für Umbrien und insbesonders für die Umgebung von Torgiano.
Von dieser Grundhaltung geprägt beschloss der Sohn von Fernando,Giuseppe, im Jahr 2000, um genau die Leidenschaft seines Vaters zu ehren, das Anwesen zu erweitern und das Projekt der Weinkellerei Terre Margaritelli zu gründen.
Ab dann beginnt die Neubepflanzung des Weinbergs, die ersten Vinifizierungen und der Übergang zum ökologischen Wein- und Landbau.
Heute sorgt das Unternehmen, das vollständig biologisch arbeitet, für die direkte Produktion aller vermarkteten Weine.
Das Weingut mit den Rebbergen liegt auf 200 – 250 m ü.M. Pro Hektar Land stehen je nach Anlage zwischen 4000 und 5000 Reben, die alle zwischen den Jahren 2000 und 2007 gepflanzt wurden – eine junge Anlage also.
Der Boden weist einen hohen Anteil an Lehm aus.
Adresse
Terre Margaritelli S.r.l. Società Agricola
Strada S. Rocco
I-06089 Miralduolo di Torgiano PG
Telefon: +39 075 782 46 68
www.terremargaritelli.com
Öffnungszeiten
Nach Vereinbarung
Steckbrief
LAND
Italien
REGION
Umbrien, Torgiano
PRODUZENT
Familie Margaritelli
PRODUKTION
120'000 Flaschen
REBFLÄCHE
52 Hektar
AUSZEICHNUNGEN
Torgiano Rosso Riserva 2016:
Tre Bicchieri Auszeichnung
"Gambero Rosso" 2020
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