Brunello di Montalcino, Rotwein

Der Brunello di Montalcino 2018 Baricci wurde vom Wine Spectator mit 96 Punkten bewertet.

Veröffentlicht am von Loup Le Roux
La patience est primordiale pour les vins monocépages. C'est une prouesse d'avoir réussi à continuer de produire un vin identique à celui produit par Nello Baricci. C'est encore plus prodigieux de l'avoir sublimé. La philosophie Baricci a toujours été de proposer un vin accessible à tous mais avec tout autant qualitatif que le Brunello. En utilisant les mêmes raisins, avec les mêmes procédés de fabrication et maturé dans les mêmes tonneaux que le Brunello avec pour seule différence le temps passé en tonneau et en bouteille (1 an pour le Rosso et 4 pour le Brunello). Un résultat époustouflant! Trop souvent catalogué au rang de second vin ou de "petit Brunello" cela fait plusieurs années que Baricci s'applique à prouver le contraire. Cette année 2021 est juste grandiose. À la dégustation, le Rosso di Montalcino 2021 Baricci présente une couleur rouge rubis intense et lumineuse. Au nez, il dégage des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la fraise, accompagnés de notes florales délicates. En bouche, ce vin offre une belle structure avec des tanins souples et bien intégrés. Il présente une bonne acidité qui apporte une fraîcheur agréable. Les saveurs de fruits rouges se confirment en bouche, avec une légère touche d'épices et une finale persistante. Il faut aussi prendre en compte que boire ce millésime vous permet d'avoir des indications sur la qualité du futur Brunello 2021. Ce millésime est déjà annoncé comme l'un des meilleurs de ces 30 dernières années. Voici beaucoup de raison de vous donner l'envie de déguster ce vin, une qualité/prix imbattable. La patience est primordiale pour les vins monocépages. C'est une prouesse d'avoir réussi à continuer de produire un vin identique à celui produit par Nello Baricci. C'est encore plus prodigieux de l'avoir sublimé. La philosophie Baricci a toujours été de proposer un vin accessible à tous mais avec tout autant qualitatif que le Brunello. En utilisant les mêmes raisins, avec les mêmes procédés de fabrication et maturé dans les mêmes tonneaux que le Brunello avec pour seule différence le temps passé en tonneau et en bouteille (1 an pour le Rosso et 4 pour le Brunello). Un résultat époustouflant! Trop souvent catalogué au rang de second vin ou de "petit Brunello" cela fait plusieurs années que Baricci s'applique à prouver le contraire. Cette année 2021 est juste grandiose. À la dégustation, le Rosso di Montalcino 2021 Baricci présente une couleur rouge rubis intense et lumineuse. Au nez, il dégage des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la fraise, accompagnés de notes florales délicates. En bouche, ce vin offre une belle structure avec des tanins souples et bien intégrés. Il présente une bonne acidité qui apporte une fraîcheur agréable. Les saveurs de fruits rouges se confirment en bouche, avec une légère touche d'épices et une finale persistante. Il faut aussi prendre en compte que boire ce millésime vous permet d'avoir des indications sur la qualité du futur Brunello 2021. Ce millésime est déjà annoncé comme l'un des meilleurs de ces 30 dernières années. Voici beaucoup de raison de vous donner l'envie de déguster ce vin, une qualité/prix imbattable. Baricci-brunello-di-Montalcino-2018-wine-spectator-96-punkte
14
Jul

96 Punkte Wine Spectator für den Brunello di Montalcino Baricci

Ich würde nicht so weit gehen zu sagen, dass es uns nicht überrascht, aber Francesco und Federico Buffi haben wieder einmal Wunder vollbracht. Nach einem schwierigen Jahr 2017 für die Toskana, das die Weinberge von Montalcino weniger betraf, produzierte die Familie Baricci dank ihres Know-hows und ihrer bemerkenswerten Konstanz einen hervorragenden Brunello.

Das Jahr 2018 schien nach Ansicht der Kritiker ein ziemlich durchschnittliches Jahr zu sein, weder zu gut noch zu schlecht. Auf der Grundlage von Tests, die am Ende des Jahres 2022 wie beim BENVENUTO BRUNELLO durchgeführt wurden, gaben die Meinungen nicht viel Hoffnung auf einen grossen Jahrgang.

Man darf jedoch nicht vergessen, dass diese Tests durchgeführt werden, wenn der Wein gerade erst drei Jahre in Fässern gereift ist, und es ist eine sehr riskante Wette, wenn der Wein noch nicht ganz fertig ist.

Bei diesem berühmten BENVENUTO BRUNELLO fehlte jedoch einer der berühmtesten Weinberge von Montalcino und einer der Gründer des “Consorzio Brunello”, Baricci. Aus dem einfachen Grund, dass die Buffi-Brüder beschlossen, nicht teilzunehmen und einen noch nicht fertigen Wein zu präsentieren. Daher war es unmöglich, Informationen über die Qualität des Weins und den Jahrgang zu erhalten.

Wie wir mussten auch die Weinkritiker auf die Abfüllung warten, um endlich den Brunello und den Rosso (2021) in den Händen zu halten.

Eine gewonnene Wette für die Buffi-Brüder, die uns einen fast identischen Jahrgang wie die berühmten  2015/2016 anbieten..

Geduld ist bei sortenreinen Weinen von grösster Bedeutung. Es ist ein Wunder, dass wir es geschafft haben, weiterhin den gleichen Wein wie Nello Baricci zu produzieren. Es ist ein noch grösseres Wunder, ihn zu sublimieren.

Bariccis Philosophie war es schon immer, einen Wein anzubieten, der für jedermann zugänglich ist, aber genauso qualitativ hochwertig wie der Brunello ist. Er verwendet dieselben Trauben, dieselben Herstellungsverfahren und reift in denselben Fässern wie der Brunello, wobei der einzige Unterschied in der Zeit liegt, die er im Fass und in der Flasche verbringt (1 Jahr für den Rosso und 4 Jahre für den Brunello). Ein atemberaubendes Ergebnis!

Zu oft als Zweitwein oder “kleiner Brunello” abgestempelt, hat sich Baricci seit Jahren bemüht, das Gegenteil zu beweisen. Der Jahrgang 2021 ist einfach grandios.

Bei der Verkostung zeigt der Baricci Rosso di Montalcino 2021 eine intensive und leuchtende rubinrote Farbe. In der Nase verströmt er Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, die von zarten floralen Noten begleitet werden.

Im Mund bietet dieser Wein eine schöne Struktur mit weichen, gut integrierten Tanninen. Er weist eine gute Säure auf, die für eine angenehme Frische sorgt. Die Aromen von roten Früchten bestätigen sich im Mund, mit einem leichten Hauch von Gewürzen und einem lang anhaltenden Abgang.

Man sollte auch bedenken, dass das Trinken dieses Jahrgangs Ihnen einen Hinweis auf die Qualität des zukünftigen Brunello 2021 gibt. Dieser Jahrgang wird bereits als einer der besten der letzten 30 Jahre angekündigt.

Hier sind viele Gründe, warum Sie Lust haben, diesen Wein zu probieren, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis.

Baricci brunello di Montalcino 2018 wine spectator 96 punkte
Loup Le Roux

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