Muskateller Kabinett trocken 2021, Arndt Köbelin
Ursprünglicher Preis war: 16.00 CHF13.00 CHFAktueller Preis ist: 13.00 CHF.
7 vorrätig
Mit dem Muskateller hat Arndt Köbelin wiederum eine wenig vertretene Rebsorte in der Region. Auch dieser Wein ist reinsortig, wie alle anderen Weinen vom Weingut. Zusammen mit der Scheurebe, dem Riesling, dem Grauer und Weisser Burgunder ergänzt der Muskateller das beeindruckende Gutswein-Angebot vom Weingut am Kaiserstuhl.
Schon der Geruch dieses Weines lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen! Ein saftig frischer Muskateller, ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen – aromaintensiver als die Jahre zuvor. Erfrischend saftige Säure und enorm lebendigem Ausklang: mit anderen Worten, einen trockenen Apérowein, wenn es mal kein Winzersekt sein soll.
Leicht
Gehaltvoll
Süss
Trocken
Geht gut mit:
Muskateller Kabinett trocken 2021, Arndt Köbelin
Der Muskateller ist eine der ältesten Rebsorten, deren Existenz schrifltich festgehalten ist, und von deren es vielzählige Variationen gibt. Diese Variation hat es an den Kaiserstuhl ins Weingut Arndt Köbelin geschafft.
Die Rebe wächst auf tiefgründigem, hellen Lössboden. Die Reben werden nach der Ernte vor der Entsaftung 15 Stunden lang in der „Maische“ gelassen (Maischestandzeit). Die Gährung erfolgt langsam in Edelstahltanks. Nach vier Monaten Feinhefelagerung wird der Saft schonend filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Schon der Geruch dieses Weines lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen! Ein saftig frischer Muskateller, ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen – aromaintensiver als die Jahre zuvor. Erfrischend saftige Säure und enorm lebendigem Ausklang: mit anderen Worten, einen trockenen Apérowein, wenn es mal kein Winzersekt sein soll.
Über das Weingut
Weinbau
Grau-, Weiß- und Spätburgunder sind die Hauptrebsorten. Rivaner, Riesling, Scheurebe, Gewürztraminer und Muskateller bereichern unser Sortiment.
Philosophie
Die Gegend, die Landschaft und jeder Weinjahrgang so unverfälscht wie möglich auf die Flasche zu bringen hat im Spitzenweingut oberste Priorität.
Am Kaiserstuhl
Unsere Weinberge liegen in der sonnenreichsten Gegend Deutschlands am östlichsten Teil des Kaiserstuhls. Auf 200 – 350 Meter ü.d.M. erhalten die Weinberge die ersten Sonnenstrahlen des Tages.
Arndt Köbelin
ist gelernter Winzer und Kellermeister. Er arbeitete seit seinem 16. Lebensjahr bei den bekanntesten Winzern im In- und Ausland. 2005 übernahm er mit seiner Ehefrau den elterlichen Weinbaubetrieb und baute am Fuße der Eichstetter Weinberge das eigene Weingut. Arndt Köbelin ist hauptverantwortlich für die Bewirtschaftung der Weinberge, den Ausbau der Weine und die Destillation.
Klimaneutral
Das Weingut gehört zu den Vorreitern in Sachen Nachhaltigkeit. Es ist eines der ersten klimaneutralen Weingüter in Deutschland. Schon vor Jahren haben die Inhaber begonnen, ihre Weine nach strengen ökologischen Kriterien zu produzieren.
WEINDETAILS
| Flaschengrösse | |
|---|---|
| Rebsorte | |
| Produkt | Weisswein |
| Land | Deutschland |
| Alkoholgehalt | 12 % |
| Serviertemperatur | 8-10 Grad |
Français
Bewertungen
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