Les vins de Biancorosso sont disponible sur la carte des vins du Three Point Culinary Lounge

Dégustez les vins de biancorosso au three point culinary lounge

Nous sommes extrêmement heureux de vous annoncer la collaboration entre Biancorosso et le Three Point culinary lounge à Dübendorf.

Ce restaurant unique au centre du nouveau et dynamique quartier de Hochbord offre des presations de grande qualité.
Nous venons donc étoffer leur magnifique carte des vins afin de vous donner la chance de pouvoir déguster au verre notre Grauer Burgunder Lösswand de la maison Köbelin ou alors de profiter de vieux millésimes de Brunello di Montalcino de chez Baricci.

Le menu du Three Point culinary lounge se marie à la perfection avec cette nouvelle carte que nous completons. La finesse et l’association parfaite des ingrédients que vous prépare le chef Tobias.

Au Menu:

• Salade Three Point
  Asperges, amandes, morilles, baume de framboise
• Tartare de bœuf tranché à la main
  Câpres, oignons, anchois, cognac, brioche
• Langoustine d’Afrique du Sud
  Risotto au champagne, jus de veau, huile d’olive Castillo d’Canena

Et encore bien d’autres succulent plat qui se marieront à la perfection à l’acidité d’un Grauer Burgunder Lösswand ou encore au doux tanin d’un Brunello di Montalcino 2008 Baricci.

Pour plus d’informations et pour consulter le menu et la carte des vins je vous invite à suivre ce lien: Three Point Culinary Lounge