Frederico Bibi

Federico Bibi, ami de la Via Umbria et des propriétaires Bill et Suzy Menard, est le directeur de la cave Terre Margaritelli dans la zone DOC de Torgiano, l'une des plus anciennes DOC d'Italie. Federico gère la cave Margaritelli, qui s'étend aujourd'hui sur 60 hectares, tous certifiés biologiques, sur une belle colline appelée Miralduolo.