Brunello di Montalcino
Le Brunello di Montalcino 2018 Baricci à reçu la note de 96 points par Wine Spectator
Juil
96 Points Wine Spectator pour le Brunello di Montalcino Baricci
Je n’irais jusqu’à dire que cela ne nous surprend pas mais une fois de plus Francesco und Federico Buffi on fait des merveilles. Après une année 2017 annoncée difficile pour la Toscane mais qui impacta moins les vignobles de Montalcino la famille Baricci à produit un Brunello superbe grâce à leur savoir-faire et leur régularité remarquable.
L’année 2018 semblait selon les critiques une année assez lambda, ni trop bonne ni mauvaise. Se basant sur les testings effectués en toute fin d’année 2022 comme lors du BENVENUTO BRUNELLO les avis ne donnaient pas beaucoup d’espoir d’un grand millésime.
Cependant il faut garder en tête que ces testings sont réalisés alors que le vin sort tout juste de 3 ans en tonneaux et c’est un pari très risqué si le vin n’est pas tout à fait prêt.
Lors de ce fameux BENVENUTO BRUNELLO il manquait cependant l’un des vignobles les plus fameux de Montalcino et qui plus est l’un des fondateurs du “Consorzio Brunello”, Baricci. Pour la simple et bonne raison que les frères Buffi ont décidée ne pas participer et présenter un vin pas encore prêt. Il fut donc impossible d’avoir quelconque information sur la qualité du vin et sur ce millésime.
Tout comme nous, Les critiques du vin ont dû attendre la mise en bouteilles pour enfin avoir la main sur le Brunello et sur le Rosso (2021).
Un pari gagné par les frères Buffi qui nous offrent un millésime presque identique que les fameux 2015/2016.
96 points “A recommander vivement” !
Ce Brunello di Montalcino est (comme toujours !) un chef-d’œuvre. Ce que Federico et Francesco Buffi ont produit sur Baricci est à tomber par terre et absolument adorable pour les fans de Brunello. Peu de vins sont aussi élégants, aussi classiques, aussi intemporels.
La patience est primordiale pour les vins monocépages. C’est une prouesse d’avoir réussi à continuer de produire un vin identique à celui produit par Nello Baricci. C’est encore plus prodigieux de l’avoir sublimé.
La philosophie Baricci a toujours été de proposer un vin accessible à tous mais avec tout autant qualitatif que le Brunello. En utilisant les mêmes raisins, avec les mêmes procédés de fabrication et maturé dans les mêmes tonneaux que le Brunello avec pour seule différence le temps passé en tonneau et en bouteille (1 an pour le Rosso et 4 pour le Brunello). Un résultat époustouflant!
Trop souvent catalogué au rang de second vin ou de “petit Brunello” cela fait plusieurs années que Baricci s’applique à prouver le contraire. Cette année 2021 est juste grandiose.
À la dégustation, le Rosso di Montalcino 2021 Baricci présente une couleur rouge rubis intense et lumineuse. Au nez, il dégage des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la fraise, accompagnés de notes florales délicates.
En bouche, ce vin offre une belle structure avec des tanins souples et bien intégrés. Il présente une bonne acidité qui apporte une fraîcheur agréable. Les saveurs de fruits rouges se confirment en bouche, avec une légère touche d’épices et une finale persistante.
Il faut aussi prendre en compte que boire ce millésime vous permet d’avoir des indications sur la qualité du futur Brunello 2021. Ce millésime est déjà annoncé comme l’un des meilleurs de ces 30 dernières années.
Voici beaucoup de raison de vous donner l’envie de déguster ce vin, une qualité/prix imbattable.
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