Une expérience fruitée, fraîche et pétillante – naturellement servie dans une coupe de champagne ou de vin. Pour tous ceux qui veulent s’amuser et se faire plaisir à 0,0 % sans perdre cette certaine “sensation de picotement” dans le verre. Arndt Köbelin produit son Apple Secco à partir de différentes variétés de pommes provenant de ses anciens vergers sur le domaine. Il est idéal pour toutes les occasions où des boissons non alcoolisées sont également servies et où les boissons sucrées sont ou peuvent être évitées.

Les pommes sont récoltées, lavées et coupées. La purée de pommes ainsi obtenue reste en chambre froide pendant 2 jours. Ensuite, le jus est pressé et stocké dans la chambre froide pendant 4 semaines. Avant d’être mis en bouteille, le jus est filtré et complété par le dosage de CO².

Idéal pour toute occasion où des boissons non alcoolisées sont également servies et où les boissons sucrées sont ou peuvent être évitées.

S’accorde avec: