Une chose d’abord, ce vin n’est plus produit, donc je le classe déjà parmi les raretés. Le Gewürztraminer 2014 a un arôme variétal typique d’ananas, de roses sauvages et de miel subtil. Au goût, il a une douceur naturelle très fine avec un fondant délicat. Pour une finition douce mais non collante sur le fromage, les desserts glacés et les desserts. Mon prédicat : unique !

À titre de comparaison, vous pouvez également prendre l’autre vin doux de la gamme, le Müller-Thurgau 2014 Auslese. Ce vin doux n’est également plus produit.