L’Allodio blanc est une star sur la côte toscane, vous le trouverez dans tous les bars et restaurants et si ce n’est pas le cas, il sera en rupture de stock. Ce viognier est une petite merveille et il ne vous faudra qu’une gorgée pour tomber amoureux de ce vin blanc.

Couleur paille dorée, avec une forte présence de substances polyphénoliques. Arômes de fleurs blanches, de genêt, de pomme golden, de nèfle, de pêche, d’abricot et de banane, une sarriette avec une finale persistante. En preuve, l’équilibre et l’élégance qui équilibrent la concentration remarquable, la teneur en alcool et l’acidité.

Je ne peux pas le cacher, je suis un grand fan de ce vin, et le millésime 2022 du Viognier

Se marie bien avec: