Kaiserstuhl und Grauburgunder: Entdecken Sie Deutschlands Weinparadies mit mediterranem Flair
Kaiserstuhl et Grauburgunder : découvrez le paradis viticole allemand aux accents méditerranéens

Kaiserstuhl et Grauburgunder : découvrez le paradis viticole allemand aux accents méditerranéens Vous trouverez toute [...]

07
Oct
Le Grauer Burgunder Reserve Kaltenbrunnen 2021 d’Arndt Köbelin remporte la première place à l’AWC Vienne

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21
Nov
La patience est primordiale pour les vins monocépages. C'est une prouesse d'avoir réussi à continuer de produire un vin identique à celui produit par Nello Baricci. C'est encore plus prodigieux de l'avoir sublimé. La philosophie Baricci a toujours été de proposer un vin accessible à tous mais avec tout autant qualitatif que le Brunello. En utilisant les mêmes raisins, avec les mêmes procédés de fabrication et maturé dans les mêmes tonneaux que le Brunello avec pour seule différence le temps passé en tonneau et en bouteille (1 an pour le Rosso et 4 pour le Brunello). Un résultat époustouflant! Trop souvent catalogué au rang de second vin ou de "petit Brunello" cela fait plusieurs années que Baricci s'applique à prouver le contraire. Cette année 2021 est juste grandiose. À la dégustation, le Rosso di Montalcino 2021 Baricci présente une couleur rouge rubis intense et lumineuse. Au nez, il dégage des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la fraise, accompagnés de notes florales délicates. En bouche, ce vin offre une belle structure avec des tanins souples et bien intégrés. Il présente une bonne acidité qui apporte une fraîcheur agréable. Les saveurs de fruits rouges se confirment en bouche, avec une légère touche d'épices et une finale persistante. Il faut aussi prendre en compte que boire ce millésime vous permet d'avoir des indications sur la qualité du futur Brunello 2021. Ce millésime est déjà annoncé comme l'un des meilleurs de ces 30 dernières années. Voici beaucoup de raison de vous donner l'envie de déguster ce vin, une qualité/prix imbattable. La patience est primordiale pour les vins monocépages. C'est une prouesse d'avoir réussi à continuer de produire un vin identique à celui produit par Nello Baricci. C'est encore plus prodigieux de l'avoir sublimé. La philosophie Baricci a toujours été de proposer un vin accessible à tous mais avec tout autant qualitatif que le Brunello. En utilisant les mêmes raisins, avec les mêmes procédés de fabrication et maturé dans les mêmes tonneaux que le Brunello avec pour seule différence le temps passé en tonneau et en bouteille (1 an pour le Rosso et 4 pour le Brunello). Un résultat époustouflant! Trop souvent catalogué au rang de second vin ou de "petit Brunello" cela fait plusieurs années que Baricci s'applique à prouver le contraire. Cette année 2021 est juste grandiose. À la dégustation, le Rosso di Montalcino 2021 Baricci présente une couleur rouge rubis intense et lumineuse. Au nez, il dégage des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la fraise, accompagnés de notes florales délicates. En bouche, ce vin offre une belle structure avec des tanins souples et bien intégrés. Il présente une bonne acidité qui apporte une fraîcheur agréable. Les saveurs de fruits rouges se confirment en bouche, avec une légère touche d'épices et une finale persistante. Il faut aussi prendre en compte que boire ce millésime vous permet d'avoir des indications sur la qualité du futur Brunello 2021. Ce millésime est déjà annoncé comme l'un des meilleurs de ces 30 dernières années. Voici beaucoup de raison de vous donner l'envie de déguster ce vin, une qualité/prix imbattable. Baricci-brunello-di-Montalcino-2018-wine-spectator-96-punkte
Le Brunello di Montalcino 2018 Baricci à reçu la note de 96 points par Wine Spectator

96 Points Wine Spectator pour le Brunello di Montalcino Baricci

14
Juil
three point culinary lounge biancorosso
Les vins de Biancorosso sont disponible sur la carte des vins du Three Point Culinary Lounge

Dégustez les vins de biancorosso au three point culinary lounge Nous sommes extrêmement heureux de [...]

12
Mai
Evaluation et récompenses des vins, le guide Biancorosso 2023

Evaluation et récompenses des vins, le guide Biancorosso 2023 L’année 2023 a été marquée par [...]

03
Nov
Parlons un peu de la Toscane

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09
Août
Arndt Köbelin Weinfässer
2016 Grauer Burgunder Lösswand, ***Selektion de Arndt Köbelin

  Arrivé dans notre cave ce mois-ci, mis en bouteille il y a plusieurs semaines. [...]

21
Oct
Besuch Margaritelli 2016 1
La région viticole de l’Ombrie

Les cépages Rouge Les variétés rouges Sagrantino, Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo et Montepulciano dominent. Blanc Grechetto, [...]

20
Oct
Terre Margaritelli Reben
Une visite à Terre Margaritelli à Torgiano – Voyage en Italie 2016, partie 2

28. OCTOBRE 2016 Dès que nous avons atteint la région de l’Ombrie, nous passons le [...]

20
Oct
baricci_Weinberg_Slide1
Une visite à la famille Baricci à Montalcino – Italie voyage 2016, partie 1

27. OCTOBRE 2016 Après un court détour de 4 jours dans la région de Val [...]

20
Oct

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