Baricci Brunello di Montalcino 2017 Tokana Rot

Brunello di Montalcino DOCG 2017, Baricci Colombaio Montosoli

Name: Brunello di Montalcino DOCG 2017, Baricci - Biancorosso AG
SKU: BABR2017
Price: 59.00 CHF
Availability: InStock

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Le millésime 2017 va définitivement souffrir du fait que les deux précédents, 2015 et 2016, étaient si grandioses. Non pas que le 2017 soit mauvais, mais il se conserve moin bien. C’est un Brunello solide dans le style habituel de Baricci.

Toutefois, en raison des conditions difficiles de l’année, il est un peu plus réservé en ce qui concerne la maturité en bouteille. Ce millésime se prête bien à une garde de 3 à 5 ans avant d’être dégusté. Et comme tout est un peu compliqué, nous vous recommandons d’ouvrir ce vin 2 à 3 heures avant de le déguster. Comme beaucoup de choses complexes dans la vie, il a besoin d’un peu de temps pour s’épanouir.

Léger

Rich

Doux

Sec

96/100 93/100 2 Bicchieri

Se marie bien avec:

Familie Baricci

Nello Baricci a été l'un des premiers embouteilleurs de Montalcino après la fondation de DOCG dans les années 60, et ce nom de famille est maintenant porté par la troisième génération. Une tradition de premier ordre qui dure depuis longtemps, car les modes vont et viennent, et bien sûr aussi pour les vins. La famille Baricci de Montalcino en Toscane a résisté avec succès pendant des années. Leurs vins sont intemporels, comme s'ils n'avaient jamais quitté les années 80. Ils n'ont pas changé, ils sont toujours uniques et le resteront très probablement. Alors que d'autres ont compté et continuent de compter sur la barrique, Federico Baricci, le petit-fils de Nello, est resté fidèle aux grands fûts en bois et à l'héritage de la philosophie de Nello, qui se traduit finalement par une qualité vraiment unique.

Les vins de la famille Baricci peuvent être conservés très longtemps et doivent tous être servis au moins une demi-heure avant d'être consommés.